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【大紀元訊】最新研究發現，每周攝取牛奶三至七次，可降低全死因及心血管疾病的死亡率。
該研究近期發表於《美國營養學院期刊》（Journal of the American College of Nutrition），由台灣國家衛生研究院及國防醫學院共組研究團隊，利用一九九三至一九九六年收集的國民營養調查，收集近四千名、十九至六十四歲的成人資料並追蹤十五年。
每周喝3至7次奶類的民眾，死亡率明顯低於完全不喝牛奶的群體，而且罹患心血管疾病，尤其中風的機會也明顯較低；但1周喝7次以上效果不明顯。喝牛奶會拉肚子者 ，建議以優酪乳或優格取代。
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