文/图：谢依林
上週日与一帮朋友北上Huntsville小镇玩彩弹（野战Paintball），沿11号高速途径Webers Hamburgers韦伯汉堡餐厅时，已经中午时分，众人皆饿，于是停车先饱餐一顿。同伴都没有听说过这间开在高速公路旁的汉堡餐厅，我曾经经朋友介绍吃过一回，很有特色，强烈推荐大家尝一尝。
进去时前面只有三个人排队，我们刚刚排上对，后面的人就接踵而来，一下子就排到了门口外面。同伴也傻眼，咋就那么好吃吗？我说，好戏在后头。
工作人员走进队伍挨个下单，每人经过柜檯缴钱，只收现金。厨房是开放式，几个年青人熟练地把肉饼排开，煎出兹兹的响声，香气瀰漫。一个女孩熟练的把麵包一字排开，厨师按照每人预订份量把肉饼放进去，同伴中有人订一片或两片肉饼的，其中一人订三片肉饼，大家都觉得意外。分好肉饼，女孩按每人要求浇上番茄和芥末酱、放进纸袋子里面让大家取走。
出了门，大家开始找能坐下来吃东西的地方，我说就在眼前。只见三节火车厢停在店后面，我带大家进入里面，原来是用废弃火车厢改造的餐厅，进去后人们面对面坐在列车座椅上，把食物放在中间的小餐桌开始吃，像进入火车里面吃东西一样，挺新鲜挺有特色。
这间不起眼的小店原来很有歷史了，自1963年起家族经营。韦伯汉堡肉饼汁多肉嫩，味道不差，然而大家更喜爱的是这种在废弃火车厢吃饭的感觉，正是这种旅途的感觉为这次野战之旅平添了许多趣味。
小贴士：
沿11号高速北上时，小店在右边，瞅好出口出来就行。回来沿11号高速南下时小店在左边，要在右边停车场停车，走人行天桥到对面。冬天逢週五至週日早上11点至晚上7点营业。
Webers Hamburger
8825 Hwy 11 N, Orillia, ON L3V 6S2
http://webers.com
