每个人都在计划一个逃跑的梦想，我也不例外。尤其是在如此慵懒可爱的夏季，成天坐在室内的确是一个罪过。无数次计划后，预约好了神祕的「世外桃源」，在一个阳光明媚的午后我终于关上手机，拉上闺蜜Wing顺利「出逃」。
我们的目的地是在安省南部格拉芙顿镇(Grafton)的圣安妮温泉别墅（Ste. Anne’s Spa），是由十八世纪的城堡以及一系列乡间别馆改建而成的休闲胜地，近十几年来屡获赞誉，却异常低调神秘，让人不禁心生好奇。好在路途并不遥远，从多伦多出发一路沿着401高速向东，仅1个小时左右就拐上幽静的乡间小路，直达青翠掩映下的别墅大门。
绕过藤萝蔓长的山墙，眼前雅緻的庭院中精心种植着各色香草，在午后的微风中摇曳，散髮出特有的芬芳将穿行其中的人包裹环绕。庭院另一端静静伫立着拙朴的欧式古堡，两侧分佈着精緻的角楼，侍者步履轻盈、含笑轻语，将我们迎入大堂办理入住手续，随后引我们穿过角楼去享用精緻的下午茶。
我们选择坐在室外的迴廊上，这里摆开两排原色木质桌椅，三三两两的客人穿着别墅提供舒适洁净的浴袍散坐着。圣安妮只接待19岁以上的个人或团体，它希望到这里的客人能脱离工作、家务和孩子们的烦恼，彻底放松。
以前就听说圣安妮提供的各类菜品都是直接採摘自附近的农场，并严格挑选制作的，当翻开菜单亲自现面对琳瑯的择选择时，我瞬间贪心爆棚了，且不说各式甜咸点心新鲜时蔬，就光是茶都有上十种可供选，让我这个无茶不欢的人着实大饱眼福口福！
就着精緻的银餐具品尝完餐点，我们迎来了此行的主要项目之一：享受圣安妮的招牌水疗按摩。水疗室宽敞的房间灯光微暗，瀰漫着好闻的草药香味，正中放着一张铺着干净被单和毛巾的水疗床，墙角的音箱低声播放着混合自然风声、水声的轻音乐，让人虽然身在室内，却彷彿置身空灵山涧。水疗师Naomi请我先坐在床边的靠椅上，将脚浸在一盆温水中休息片刻，随即用毛巾擦干又抹上磨砂膏轻轻按摩，其间不时向我轻声询问水温、力道是否合适。
做完脚部磨砂，身上开始微微出汗，水疗师请我躺下为我做面部的保养按摩。据说圣安妮不仅是着名的水疗中心，更以开发自己专门高级水疗护肤品牌而备受客人欢迎，它所用的原料大部分都来自别墅周围的香草农场，从选料上就严格控制、精益求精。我从Naomi拿出的几瓶不同精油中选了自己最喜欢的薰衣草系列，便闭上眼开始安静地享受这一小时的宁静时光。水疗师按照顺序先后为我做了清洁、磨砂、补水、滋润并涂上水疗中心独有的矿物面膜，并不时用温热的毛巾为我擦拭按摩；接下来在敷脸的同时，她还抽空为我做了面部、胳膊和脚部按摩，揉捏切按轻重适宜，配合着轻柔的音乐，醉人的草木香气，不知不觉我就沉入睡眠之海……等到醒来，不过一个小时时间，精神却远胜以往。穿戴整理好，水疗师笑盈盈地递上清单，告知我今天使用的护肤品，并贴心提醒我接下来需注意防晒、大量喝水等。道谢后转身看着镜子里的自己，那天天对着电脑干涩缺水的皮肤，宛若新生般柔软清透，水疗师甚至贴心地为我涂上了润脣膏，这里号称体贴入微的招牌水疗项目果然名不虚传。
在大堂我遇到同样做好了水疗的Wing，精神奕奕、悠闲自在的她彷彿换了个人，一解平日的倦容。
晚餐吃得别緻又温馨。趁着斜阳，Wing提议去泡泡这里的招牌温泉。拉开通往温泉的门，原来懂得生活的人不止我们，3个不同水温的池里已然坐着不同年龄层的佳丽。走下温泉池，温热的池水舒缓着每一寸皮肤，也融化了人们之间的隔阂。我们在微风轻拂、灿烂的星空下大家放松聊天。一位据说连续十几年光临这里的女士，虽然年踰六十，仍然童心不减地唱起歌谣，大家为她打着拍子，愿她永远25岁！
夜晚，我们离开古堡主馆，开车前往今晚入住BirdSong的别墅。这里曾是古堡前任主人安度晚年的地方，安静的半独立式别墅一共有三个套房以及合用的厨房餐厅，我们入住的是Eagle Nest鹰巢套房。宽敞的房间採用了古典的穹顶，显得空旷无比，但柔软的布艺沙发、壁炉和各种木制摆设又使房间显得格外温馨。没有电视，音响轻放着古典乐，躺在精心佈置的大床上，我进入了甜甜的梦乡。
次日清晨被阳光和鸟鸣唤醒。这天的活动是在主馆西南方的牧场学习如何与骏马相处。而主角是11岁的Noche和2岁的Ciara。我们的任务就是为她俩梳毛、整理鬃毛，并带她们走到马场里。
这两天一夜的旅行着实帮我们放松了紧綳的身心，提醒我时刻注意放慢节奏以享受生活中的每一刻。虽然说走就走的旅行是当下热门的话题，但这次的旅行让我感受到，在北美，人们可以不开好车、不住豪宅，却不会放弃任何一个返璞归真、享受生活的小细节，而这种态度，往往决定了人生的质量。
旅游小贴士：
Ste.Anne's Spa一日游套餐价格$185-$240/人，包括一项自选水疗按摩，三道菜的午餐和英式下午茶。
住宿套餐价格$329-$545/人，包括一项自选水疗按摩，四星级豪华度假住宿，四道菜晚餐，第二天早餐和三道菜午餐及英式下午茶。他们会不定期推出特价套餐，请留意其官方网站：www.steannes.com
到Ste.Anne's Spa做水疗是需要提前预约的，可以通过如下方式预约：
电话：1-888-346-346-6772， 905-349-2493. 预约时间：週一至週五，8am-8pm; 週六至週日，9am-5pm.
电邮：info@steannes.com
地址： 1009 Massey Road, Grafton, ON K0K 2G0
