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2021-05-06 | 星期四

捕风捉影 在Burlington体验自然 人文和休闲

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(大纪元记者唐景睿报导)果子上带点儿露珠儿,是所有摄影师们镜头下都想捕捉的写意时刻。那树头鲜的滋味,是人人都想要尝的美味。到农场採草莓,採樱桃,採梨子,可能是很多人记忆中美好的印象。每个夏天,真应该安排这一系列的活动,来充实这短暂而又美好的日子。

离多伦多45分钟的车程,沿着401往西,夹在401和QEW之间,有个Appleby Line ,附近有两个挺不错的农庄,东边的一个春山农庄(Springridge Farm)可以採草莓,蓝莓,酸樱桃,桃子,玉米和蔬菜等,是贺斯家的农庄(Hughes Family), 属于规划得比较多的农庄,有一个大谷仓,里头专门制作去核的樱桃干和樱桃酱,还有个很现代化但优美清新的礼品屋,秋天时节(8月30日以后),周末有很多活动,包括小孩骑迷你马等活动。

两条街以西的另一个农场,叫哈清森农场(Hutchinson Farm)可以採红莓,黑红葡萄,和樱桃小番茄,日本青瓜,茄子,各色青椒,及南瓜等,是带孩子看看各种蔬菜生长的样子的很好机会

採果子,最好的时间是早上,雾水渐干之时,太阳未烈之际,果子饱满味甜。採摘的人也不热,所以可以安排八月末以前的星期六上午,轻轻松松的採水果,中午简单的吃些果子,玉米,下午可以到南边的小城镇熘弯儿,Burlington这个城市有很多有特色的店铺,还有几个靠湖的景点可以消遣。

Burlington是个很人文的城市,很多人喜欢在这里居住和工作,有人情味,人的素质也高,工作环境悠然,人们的消费能力也不低。繁荣的市区不大,但很美丽,吸引着那有钱又有闲的人,到这儿休闲度假,只是新移民对这一块地方还有些陌生。

湖边有个艺术中心(Burlington Art Centre),有丰富的陶瓷收藏,及有创意的作品。马路南边,有一个湖滨小孩游乐场,夏天有很多活动,9月13/14日,有个艺术家们大摆摊的活动,他们会把自己做的艺术品拿来展销,挺有意思的。

沿着Lakeshore Rd向东走,踫到Brant Street 向北,你会看见几家颇具特色的店,一个比利时巧克力制作店(Casteleyn Belgian Chocolatiers),像那些在欧洲街头,经常可见的巧克力店一样,有着精致诱人的各式各味的巧克力。还有一家珠子店(The Natural Bead),有各款的珠子,可以串出你最想要的手环,项链,耳饰等饰品。如果你对各色糖果有兴趣的话,还可到大又甜(The Big Sweet)去逛逛。

再沿着Lakeshore Rd. 向东走15 分钟,在靠湖的大房子群中,帕莱特湖滨公园(Paletta Lakefront Park.) 很悠然的踞着,1930年由爱荻丝 玛瑞安 麦克(Edythe Merriam MacKay)建造,她是有名的工业家、加拿大钢铁公司的创办人开若斯 亚伯特 博巨(Cyrus Albert Birge)的女儿,这里还可以隐约看到当初这个大家族生活的场景。 现在,加拿大政府买下这个地方,人们可以租用她的大厅用作婚礼宴客。靠湖的草坪上,还可以看到悠闲的鸟儿闲逛,偶尔一只狗跑进来,赶得鸭子嘎嘎的叫唤,好不热闹啊!

晚餐时分,小镇里有四家不错的饭馆:My Tai By the Lake是泰国饭店,得过几年年度最好的泰国饭店奖,提供新鲜的当地农产,以普通的价格提供全面地道的泰餐服务,是轻松休闲的用餐环境。Blossom City Chinese Cuisin是广东和四川口味的中餐舘,这家家庭式餐馆提供新鲜的蔬菜和肉,你可以品尝他们特有的酱汁,他们还提供$4.99的商业午餐,所以也是一个不错的选择。Siam Dish,也是泰国餐,有传统的红绿黄珈哩餐,和许多有名的泰国麵食,还经常有泰国舞蹈表演。另外一家是Spencer’s,是中高档的西式餐馆,提供天然饲养的鸡肉,及精致的餐饮,面对湖畔,你可以有很好的情緻。吃过饭后,别忘了到湖边散散步,消化消化,还可以借机发挥诗情画意一番。

湖畔还有几个不错的旅馆,而沿着Fairview St. 也有许多便宜的汽车旅馆,好好休息一夜,明天你将面对更精彩的一天。

 

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旅游信息

 

采摘瓜果之前,别忘了浏览春山农庄(Springridge Farm)的网站:www.springridgefarm.com

和哈清森农场(Hutchinson Farm)的网站:www.hutchinsonfarm.ca。获得详细的时令瓜果资料。

Springridge Farm:7256 Bell SchoolLine, Milton

Hutchinson Farm):6202 Walkers Line,Burlington

Burlington Art Centre:1333 Lakeshore Road

比利时巧克力制作店(Casteleyn Belgian Chocolatiers):368 Brant St.

珠子店(The Natural Bead):354 Brant St.

大又甜(The Big Sweet):2017 Lakeshore Rd

Paletta Lakefront Park:4250 Lakeshore Rd

My Tai By the Lake:399 Elizabeth St

Blossom City Chinese Cuisine:403 Brant St.

Siam Dish:1477 Lakeshore Road

Spencer’s:1340 Lakeshore Rd

 

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Burlington view


Burlington view


Burlington view


MyThai


SiamDish


Spencer


TheBigSweet


waterfront art market

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