陳年佳釀，自然與歷史的飄香
漢密爾頓、荷頓和布蘭特像三顆珍珠散落在安大略省西南部。它們地理位置獨特，地形各異卻相得益彰。在這個區域里由尼亞加拉斷崖（Niagara Escarpment）造就的百餘條瀑布星羅棋布，古老而幽靜的格蘭德河（Grand River），寧靜而深邃的布魯斯小徑（Bruce Trail）都讓人彷彿置身於巨大的風景畫中，舉目皆美景。帶上孩子同行就更棒了，皇家植物園和非洲野生動物園一定會讓他們樂不思蜀。
在原住民保護區，不但能體驗加拿大特有的歷史文化，更能品嚐和欣賞到獨特的佳餚和手工藝品。
漢密爾頓的加拿大戰機歷史博物館，將您帶到昔日硝煙彌漫的戰場，感受鷹擊長空的雄壯與威嚴；民俗村攜您返回中世紀，體驗傳統而古樸的生活。在古老的私人城堡裡聆聽音樂會、歌劇以及戲劇表演，讓您體會19世紀的名士風流。
自然美景與歷史人文相得益彰，夢幻般的慶典和熱情好客的當地人，如佳釀般讓來往的遊客陶醉。
第一站：巴黎小鎮市中心（Paris Downtown） GPS：
第二站：格蘭德河泛舟（Paddling in Grand River）
第三站：Turtle Island體驗原住民文化（Iroquois Trip）
第四站：布魯斯小徑（Bruce Trail）
第五站： Westfield 民俗遺產村（Westfield Heritage Village）GPS：
位於漢密爾頓西30公里，最早開放于1964年。從服裝店到古教堂，從舊磨坊到古兵營，共有35多個保存完好的歷史建築，還有最早的保存完整的蒸汽機車和遍布村落、身著傳統服飾的大人小孩們，身臨其中，彷彿經歷一場時空的穿越、對前塵往事的追憶。
美味推薦 Must Taste:
漢荷布區（RTO3）擁有Iroquois原住民保護區，遊客不但能體驗他們文化精華之濃縮，更有機會品嚐以土著方式烹製的特色美食，如北美野牛肉（Bison）、鹿肉(Venison)、野生菌類(Mushroom)等。
當地聞名的旅遊機構Grand Experiences提供一個一天的行程，活動安排非常豐富有趣，包括參觀小鎮的歷史人文建築、在格蘭德河上泛舟、暢飲純淨清甜的山泉水，體驗Iroquois原住民文化。而最讓人印象深刻的，就是由當地土著「私房菜館」的大廚們在河邊美景處，為大家準備的原住民特色的午餐，其中包括風味極其獨特的野牛肉和玉米餅，還有美味的烤三文魚、野山菌、沙拉和甜品，每樣都很獨特，絕非別處皆可嚐的哦。
是依傍格蘭德河畔的當地最聞名的餐館之一。別看它小小的店面入口，進門後通過中廳一個古色古香的傳統大樓梯，上到二層後頓時豁然開朗，迎面就是360度全景落地窗，格蘭德河的美酒一覽無餘。餐廳裡坐滿了當地的食客，也有慕名而來的外地遊客。服務生端著美味、面帶微笑地穿梭其中。大廚們在開放式的燒烤區揮舞乾坤，使得整個餐廳香氣四溢，食客們不由得飢腸轆轆起來。本店的特色青口和啤酒，總是供不應求，要想品嚐的食客還真不能「遲到」。
您可以稱其是餐館，也可說它是個陶瓷家居工藝品店。店主人當初在緊挨工藝品店的另一隅開設它時，是為了展示那些獨特的藝術品如何應用於生活當中，尤其是餐具。所以您在餐館看到和使用的各式雅緻的餐具，就是出自本店。不僅如此，它家最有特色的是把時令蔬果製成各種美味，例如在草莓最甜最新鮮的季節，用草莓做成各種披薩、Panini(烘烤的意大利三明治)、Quiche（法式咸派）、薩拉、濃湯、飲品和甜品等等，菜單彷彿變成了草莓的天堂。倘若南瓜成為時令，那麼它又會成為菜單中的主角。
