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2021-06-22 | 星期二

捕風捉影 在Burlington体验自然 人文和休闲

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(大紀元記者唐景睿報導)果子上帶點兒露珠兒,是所有攝影師們鏡頭下都想捕捉的寫意時刻。那樹頭鮮的滋味,是人人都想要嚐的美味。到農場採草莓,採櫻桃,採梨子,可能是很多人記憶中美好的印象。每個夏天,真應該安排這一系列的活動,來充實這短暫而又美好的日子。

離多倫多45分鐘的車程,沿著401往西,夾在401和QEW之間,有个Appleby Line ,附近有兩個挺不錯的農莊,東邊的一个春山農莊(Springridge Farm)可以採草莓,藍莓,酸櫻桃,桃子,玉米和蔬菜等,是賀斯家的農莊(Hughes Family), 屬於規劃得比較多的農莊,有一个大穀倉,裏頭專门制作去核的櫻桃干和櫻桃醬,還有个很現代化但優美清新的禮品屋,秋天時節(8月30日以後),周末有很多活動,包括小孩騎迷你馬等活動。

兩條街以西的另一个農場,叫哈清森農場(Hutchinson Farm)可以採紅莓,黑紅葡萄,和櫻桃小番茄,日本青瓜,茄子,各色青椒,及南瓜等,是帶孩子看看各種蔬菜生長的樣子的很好機會

採果子,最好的時間是早上,霧水漸乾之時,太陽未烈之际,果子飽滿味甜。採摘的人也不熱,所以可以安排八月末以前的星期六上午,輕輕鬆鬆的採水果,中午簡單的吃些果子,玉米,下午可以到南邊的小城鎮溜彎兒,Burlington这个城市有很多有特色的店鋪,還有幾个靠湖的景點可以消遣。

Burlington是个很人文的城市,很多人喜歡在這裡居住和工作,有人情味,人的素質也高,工作環境悠然,人們的消費能力也不低。繁榮的市區不大,但很美麗,吸引著那有錢又有閑的人,到這兒休閒度假,只是新移民對這一塊地方還有些陌生。

湖邊有个藝術中心(Burlington Art Centre),有豐富的陶瓷收藏,及有創意的作品。馬路南邊,有一个湖濱小孩遊樂場,夏天有很多活動,9月13/14日,有個藝術家們大擺攤的活動,他們會把自己做的藝術品拿來展銷,挺有意思的。

沿著Lakeshore Rd向東走,踫到Brant Street 向北,你會看見幾家頗具特色的店,一个比利時巧克力製作店(Casteleyn Belgian Chocolatiers),像那些在歐洲街頭,經常可見的巧克力店一樣,有著精致誘人的各式各味的巧克力。還有一家珠子店(The Natural Bead),有各款的珠子,可以串出你最想要的手环,项链,耳饰等饰品。如果你对各色糖果有兴趣的话,还可到大又甜(The Big Sweet)去逛逛。

再沿着Lakeshore Rd. 向东走15 分钟,在靠湖的大房子群中,帕莱特湖滨公园(Paletta Lakefront Park.) 很悠然的踞著,1930年由爱荻丝 玛瑞安 麦克(Edythe Merriam MacKay)建造,她是有名的工业家、加拿大钢铁公司的创办人开若斯 亚伯特 博巨(Cyrus Albert Birge)的女儿,这里还可以隐约看到当初这个大家族生活的场景。 现在,加拿大政府买下这个地方,人们可以租用她的大厅用作婚礼宴客。靠湖的草坪上,还可以看到悠闲的鸟儿闲逛,偶尔一只狗跑進來,趕得鴨子嘎嘎的叫喚,好不熱鬧啊!

晚餐时分,小鎮裏有四家不錯的飯館:My Tai By the Lake是泰國飯店,得過幾年年度最好的泰國飯店獎,提供新鮮的當地農產,以普通的價格提供全面地道的泰餐服務,是輕鬆休閒的用餐環境。Blossom City Chinese Cuisin是廣東和四川口味的中餐舘,這家家庭式餐館提供新鮮的蔬菜和肉,你可以品嚐他們特有的醬汁,他們還提供$4.99的商業午餐,所以也是一个不錯的選擇。Siam Dish,也是泰國餐,有傳統的紅綠黃珈哩餐,和許多有名的泰國麵食,還經常有泰國舞蹈表演。另外一家是Spencer’s,是中高檔的西式餐館,提供天然飼養的雞肉,及精致的餐飲,面對湖畔,你可以有很好的情緻。吃過飯後,別忘了到湖邊散散步,消化消化,還可以借機發揮詩情畫意一番。

湖畔還有幾個不錯的旅館,而沿著Fairview St. 也有許多便宜的汽車旅館,好好休息一夜,明天你將面對更精彩的一天。

 

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旅游信息

 

采摘瓜果之前,别忘了浏览春山農莊(Springridge Farm)的网站:www.springridgefarm.com

和哈清森農場(Hutchinson Farm)的网站:www.hutchinsonfarm.ca。获得详细的时令瓜果资料。

Springridge Farm:7256 Bell SchoolLine, Milton

Hutchinson Farm):6202 Walkers Line,Burlington

Burlington Art Centre:1333 Lakeshore Road

比利時巧克力製作店(Casteleyn Belgian Chocolatiers):368 Brant St.

珠子店(The Natural Bead):354 Brant St.

大又甜(The Big Sweet):2017 Lakeshore Rd

Paletta Lakefront Park:4250 Lakeshore Rd

My Tai By the Lake:399 Elizabeth St

Blossom City Chinese Cuisine:403 Brant St.

Siam Dish:1477 Lakeshore Road

Spencer’s:1340 Lakeshore Rd

 

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Burlington view


Burlington view


Burlington view


MyThai


SiamDish


Spencer


TheBigSweet


waterfront art market

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