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【大纪元2012年08月17日讯】（大纪元记者伊铃多伦多报导）8月15日，由 FoodShare Toronto and Green Roofs for Healthy Cities 举办的首届城市农业峰会在怀雅逊大学（Ryerson University）举行，为致力于发展健康城市的人士提供一个学习、研讨、联络、培训及旅游观光的平台。这是加拿大史上首个这么大规模的同类峰会大，约有600人参加，他们将讨论后院养鸡、屋顶花园等议题。

来自世界各地的600多位人士彙集多伦多参加本次峰会，包括城市设计专业人员、社会团体、城市绿色建筑倡导者、城市居民和食品开发商、教育工作者、城市规划者、物业主、城市种植者等一起分享甚么是城市农业工作，讨论迅速发展城市农业企业的可能性。
　　
GreenRoofs for Healthy Cities 总裁Steven Peck说：「这次峰会不是一个公共倡议活动，而是构建健康城市、推广城市农业务实的研讨、交流大会。发展城市农业可以带来许多实在的好处，带到城市其他行业的发展。」
　　
Steven Peck说：「城市有许多闲置地方，如房屋的前院、后院、花池、屋顶，甚至花盆、桶等，都可以利用来种植蔬果植物，不仅让居民吃到新鲜、健康的瓜果、蔬 菜，也让食品缺乏群体有更多获取食品的途径；城市还有许多无职业或兼职人士，他们可以利用空闲时间从事种植工作，解决就业问题；城市种植能直接改善城市绿 化、环境保护、节省能源等。因此都市农业发展将对未来城市建设带来许多实质性的好处。」
　　
最快在明年春天，安省农人将不再需要前往乡下而就可以在多伦多城里种植庄稼和饲养鸡只了，因为很快出现国内最大的城市农场。
　　
本次活动同时将宣布在位于简街（Jane St.）和约克大学之间, 佔地约两公顷，设立多伦多最大城区农场「黑溪社区农场」（Black Creek Community Farm）。该农场包括温室种植地、养鸡场、社区花园和一个农业教育基地。
　　
4天的活动中，有专题讨论会、贸易展览、社区花园聚会、都市种植知识讲座等。内容包括食品安全、食品种植和城市建设；规划和设计创新小型及大 型基础设施的都市农业；食品企业的生产和技术创新；都市农业的推广、支持方案、政策和治理模式；在盈利和非营利食品生产企业的管理方法。
　　
会议期间，与会者将学习使用新技能在社区推行都市农业，并探讨发展都市农业在目前的作用及未来21世纪城市建设的潜力。

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