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【大紀元訊】吃宵夜除了長胖,還可能會讓人記憶力下降!美國的一項研究已經證實了這一點。
現代生活的忙亂節奏意味著,人們往往不能定時吃飯,而進食時間的改變可能會對記憶力産生不利影響。
一項以實驗鼠爲對象的研究發現,在通常應該睡覺的時間進食會損害實驗鼠對曾經見過的物體的記憶力,即便它們的睡眠時長與遵循正常進食和睡眠時間表的實驗鼠一樣。與進食時間正常的實驗鼠相比,進食時間失調的實驗鼠的記憶力顯著下降。
人類與許多動物一樣,有著與晝夜明暗循環周期相一致的內部生物鍾,即晝夜節律。該研究論文的作者之一、美國加利福尼亞大學洛杉矶分校的克裏斯托弗·科爾韋爾說,在當今社會,這些節律受到越來越大的幹擾。
吃宵夜,除了會長胖,會影響記憶力外,還有很多影響健康之處。夜間進食會增加結石發病率。如果夜間進食的是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體內血脂突然升高。
此前有研究指出,吃宵夜增加患癌幾率。經常吃宵夜的人患胃癌的幾率比不常吃的人要高四成左右。