体验米湖度假村的农家风情|度假故事|大纪元旅游网
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2020-09-19 | 星期六

体验米湖度假村的农家风情

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再次造访米湖(Rice Lake),是位于与金沙滩度假村隔湖相望的米湖北岸的艾菏斯特度假村 (Elmhirst's Resort)。导航仪把我们带到一条弯曲高低的乡村小路尽头,一片波光粼粼的湖水呈现眼前,岸边绿树婆娑、鲜花遍地,一所所风格各异的木屋掩映湖岸,一直延伸远方。其中两所木屋前面的小船坞停靠着两艘小型水上飞机,分外抢眼。

 

*欧陆风情度假屋

 

在主会所登记入住后,我们拿到钥匙,然后驱车前往预订好的小木屋,一路经过修葺齐整的绿茵球场、林荫小道、花园水池,乳白长廊,象进入了欧洲美丽宽广的庄园,感受到主人热情好客和匠心独运。

我们的小木屋终于到了,发现这木屋并不「小」,而是带有两个卧室和一个大厅的大木屋,里面有厨房、饭厅、全套浴室,装修古朴典雅。后院草地正对湖边,闲坐在木椅上或喝茶或看书或眺望远景,此时斜阳夕照,彷彿置身世外桃源。

 

次日一早,划船前往前方一私人小岛,绕岛而划行。岛主八十年前低价买下该岛,修建了度假屋,传至这一代依然没有太大开发,仅仅在主别墅旁加建了独立宾客房,大部分地方是高耸丛林,岸边怪石丛生,相信连贯穿树林的小步道也没有。导游说现在花一百万都未必能把它买下来,先人果然独具慧眼。

 *恋恋风情农家乐

 划船归来,导游带我们远足,边走边跟我们介绍各种野生植物,其实都是我们屋前屋后都能看到的植物,通过导游的详细介绍,才知道其中大有学问。有很多植物有药用价值,另外有少数带着有益人身体的植物蛋白。有一些貌似鲜美的小红果其实有毒,有些有益植物有轻微刺激作用。她随手摘了一片叶子放在嘴里嚼,我们也学她,结果这种植物刺激喉咙,让人忍不住咳嗽。

(屋前屋后的植物大有学问)

 经过一个小山坡,有一处异常开阔的草坪,导游介绍说艾菏斯特度假村歷经Elmhirst家族三代悉心经营,现任主人Peter拥有小型飞机,所以在后山草坪上设有简易机场跑道,也方便他家族的朋友驾驶私人飞机前来聚会。继续前行发现度假村还有自己的农场,种植各种新鲜果蔬及饲养肉牛、羊只、马匹和其它牲畜,包括自产品牌的黑安格斯牛肉、火鸡、鸭及鸡蛋等。主人彼得热情好客,住客也相处融洽,人们走在路上彼此不认识都习惯打招呼,这也是Elmhirst文化之一,前来度假的华人朋友也能很容易融入这种朴实友好的乡村气息里面。

渡假村拥有的小型私人飞机

 

 

*芳香四溢住家茶

 

导游边介绍边採集了几种新鲜叶子,回到我们居住的木屋后院,把採集的叶子放进玻璃茶壶,然后生火烧开水,倒进玻璃茶壶里,一股新鲜草香立即四溢。茶色淡绿,芳香宜人,喝进嘴里感觉一种淡淡的酸和丝丝的甜,还有浓郁的薄荷味,令人精神一震!这是我从未尝过的味道,问导游是什么茶,她笑着说:「没有特别名字,我们就叫它Elmhirst Blending(艾菏斯特和茶)」,採用了三种植物的叶子:catnip(薄荷的一种)、yarrow(蓍草)和raspberry(覆盆子)。蓍草起微酸醒胃作用,覆盆子带有甜甜的果香。这三种都是我们在自家院子或平常公园经常见到的植物,我马上有回家就尝试的冲动。

 

喝着新烹的芳香茶,看着这无边的湖光山色、蓝天碧水,就这样,大家都度过了一个心旷神怡的难忘之晨。

 

 

旅游小贴士:

 

木屋配备齐全的厨房可煮食,户外燃气BBQ烤炉可烧烤。如果不想自己动手,也可到度假村会所Hearthside Room餐厅享用一顿丰盛大餐。Elmhirst拥有游泳池、网球场、运动场,还提供各种独木舟、皮划艇、徒步路线、单车骑行、船只租赁、钓鱼、飞行、骑马等多种丰富的休闲娱乐活动。

 

详情可上度假村官网:www.elmhirst.ca

中文介绍可登录:travel.epochtimes.com

 

 

 

 

 

 

 

 

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