又到一年楓糖節 - Tap into Maple|旅遊快訊|大紀元旅遊網
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2018-07-16 | 星期一

又到一年楓糖節 - Tap into Maple

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在這個溫和的春季,製作楓糖的農場已經為這個一年當中最甜蜜的時節做好準備!帶上你的好心情和家人一起到安省湖鄉(Ontario’s Lake Country )和喬治亞灣腹地(Heart of Georgian Bay)的“楓糖甜蜜之旅”(Tap into Maple)來體驗這裡關於楓糖的一切吧!

精選路線推薦:

路線一:Maple Syrup Bush – Shaw’s Catering Hawkestone

位於Orillia 以南幾分鐘車程的Show’s Catering Hawkestone 是體驗“楓糖甜蜜之旅”的最佳地點之一。Shaw’s Pancake House 提供的鬆軟的楓糖薄煎餅和香腸讓令人垂涎,在春假和週末時,您還可以乘坐馬拉車穿越這片從1904年起就為人們提供楓糖漿的古老的楓樹林。

地址:493 4 Line S, Orillia, ON L3V 6H1

乘坐馬車穿越古老的楓樹林。

 

路線二:The Farm Gate in Brechin

另一條路線將帶你去到The Farm Gate。徐徐的熱氣升起,空氣中瀰漫著楓糖特有的甜味,那一定是Harringtons 正在製作楓糖漿或者正在雕琢他們廣受好評的楓糖手工皂,快來看看吧!

地址:3092 Ramara Rd, 47 Brechin, ON L0K 1B0

The Farm Gate糖漿製作

路線三:Hewitt’s Farm Market and Bakery

這個家族企業從兩個小零售店起家,發展成為在市場和烘培行業中頗具規模的企業。參觀他們的烘培店您可以了解到楓糖在各類美味中的應用。4月8日,不要錯過了他們一年一度的楓糖薄煎餅早餐哦!你一定會不虛此行!

地址:331 Town Line, Coldwater, ON L0K 1E0

路線四:Midland’s Wye

3月11日至4月9日期間,Midland’s Wye將舉辦學習使用楓糖漿的文化傳統項目,還有Everything Maple & More 這個項目將帶你領略他們用楓糖漿和當地新鮮的食材製作出的多達180種產品,相信這將是一次琳瑯滿目、充滿樂趣的旅行!

地址:16160 Highway 12 East, Midland, ON L4R 4K6

 

每年這個季節在安省湖鄉都有眾多慶祝楓糖節的活動。下面列舉幾個頗有代表性的供您參考:

3月25日,Orillia Farmer’s Market舉辦“楓樹節”(Maple Day)

3月26日下午2-3點,Orillia Museum of Art and History 舉辦“三月楓糖家庭狂歡節” (March Maple Madness Family Fun Drop-in Event)

4月22日,在Grant’s Woods, 當地自然主義者David Hawke將帶領大家徒步遠足去了解更多楓樹和楓林的知識。

當地餐廳和度假村也會在此時推出與楓糖有關的各種套餐,如Casino Rama, Forks in the Trail, Sugar Ridge 和Bayview Wildwood Resort 等。

更多信息訪問: tapintomaple.com

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