Black Creek Pioneer Village黑溪村:重現維多利亞式田園生活|旅遊區推薦|大紀元旅遊網
简体 | 正体
2020-11-29 | 星期天

Black Creek Pioneer Village黑溪村:重現維多利亞式田園生活

000102300.jpg

步入黑溪先祖村(Black Creek Pioneer Village),彷彿走進19世紀的安省鄉村。在那個沒有電力、自來水的年代,村中散落著數十棟古老民宅、作坊、教堂和農場,人們利用水車生產動力,轉磨研磨谷物。身穿花邊長裙的婦女挽著籃子走在村內小路上走動,男人們或在田中勞作,或在作坊裏工作,一派男耕女織的田園風景。

黑溪先祖村位於多倫多約克大學附近,是了解150多年前,歐洲早期移民在多倫多生活的好處去。據說這裡曾經是Daniel 先生和他的太太 Elizabeth 生活的地方,Daniel 先生去世後把它捐了出來,這才有了今天的黑溪先祖村。

 

150年前的安省鄉村

  黑溪先祖村進出都要經過一座建築,走進村中,彷彿來到世外桃源,繁華都市的喧囂全置於腦後,處處蔥綠幽幽,草坪碧綠,鮮花燦爛。村中坐落著顏色各樣、風格不同的木屋,配有灰色的長木柵,幾隻自由自在的小綿羊在午後的陽光下,悠閒地在草地上散步。

(當時的豪宅)

  這座小小的村落是麻雀雖小,五臟俱全。裏面除了民居,還有郵局、教堂、學校、醫院、市鎮廳、劇院、商店、餐館、消防隊、木匠舖、鐵匠舖,還有磨坊和印刷舖子,可謂應有盡有。把十九世紀的各種設施一一展現在遊客面前。村中的小路皆由石子和泥土構成,富有鄉土氣息。

  村中的工作人員大多都穿著當時的服裝,且在不同屋子工作的人,服裝也不同,和所從事的工作相符合,他們有的是木匠,有的是鞋匠;女人們有的紡線,有的製作蠟燭,好似當年生活的再現。

  走進木匠舖,熱情的木匠介紹了很多木匠的學徒生涯,並演示其純熟的技藝,據說這是一位擁有40年資歷的木匠,精通木匠的傳統工藝。農夫則向遊客介紹,當時的農家生活艱難,孩子們都得幹活,男人耕地勞作,女人則剪羊毛、紡線,還要洗衣服、做飯。

  教堂是那時每個村子必不可少的建築,黑溪村也不例外。據教堂裏的「牧師」介紹,教堂裏的一磚、一木、一瓦、一石都是19世紀的實物。據說整個村子裏的建築、物件器皿大多是一百甚至兩百年前的物品。

釀酒廠重現安省古老的工藝和純釀

  黑溪古釀酒廠是村中的另一特色。19世紀,釀酒業佔據重要地位,現已成為安省的一種文化遺產。這個仿古釀酒廠採用傳統工具、技術和配方,製作出在加拿大聯邦之前的上加拿大時期的愛爾啤酒、黑啤酒和烈性啤酒。這裡所有的酒都是手工釀製,人們可以在這裡了解啤酒和釀酒過程,還可以在釀酒廠的餐廳品嚐一杯黑溪愛爾啤酒。

  兩天一次的導遊可以讓遊客充分了解啤酒的整個製作過程,從制酒材料的生長,到酒裝入橡木桶,甚至可以觀賞谷物是如何被研磨成末和橡木桶的製作過程。

  磨坊是當時釀酒業的重要部分。村中的磨坊位於一處曲逕通幽的所在,是黑溪村較為高大的建築,裡面陳列著各種設備。磨坊有2層,一層陳列著巨大的轉磨和其他機械設備;水車在房子外面,供應磨坊所需的動力。◇

廣告



您可能感興趣